
陈莉,女,副教授、工学硕士、硕士生导师。
从事食品科学与工程、生物工程、酿酒工程等方面的教学与研究工作。主要学术兼职有中国微生物学会会员、贵州省食品科学技术学会会员、贵州省微生物学会会员,国家三级品酒师。先后主持和参与国家自然科学基金项目、贵州省科技支撑计划项目、贵州省科学技术基金项目、贵州省科技合作计划项目、贵阳市工业科技攻关项目、教改项目及企业横向项目等课题,发表论文四十余篇,申请发明专利九项,获国家发明专利一项,贵州省自然科学奖三等奖,贵州大学毕业论文指导优秀奖、优秀实践教学论文二等奖、教学技能大赛三等奖等。
◆研究方向:食品资源开发利用、发酵食品加工技术、应用微生物
◆教学方向:微生物学、生物工程概论、白酒工艺与品评、中国酒概述、环境微生物学、生物工程专业分析、微生物生理学、食品微生物学
◆联系方式:3152539622@qq.com
近期详情见附件:
研究生导师信息简表-陈莉.doc